Culinary

Steak and Cheese Galore

Ternyata cukup mudah mencari resto satu ini, lokasinya yang strategis dengan bangunan besar yang homey, dilengkapi parkiran luas dan punya menu yang recommended, rasanya Willie Brothers layak dijadikan tujuan utama destinasi kuliner di daerah meruya.

Memasuki area resto yang bertema american white decor ini, saya disambut pelayan ramah di depan voyer cantik, kemudian diarahkan menuju seating area yang cukup luas. Berkapasitas 150 tamu dengan sofa dan kursi-kursi yang nyaman, juga nampak bar dan lemari display aneka keju andalan terpajang disana. Saya suka dengan ambiance-nya yang cocok untuk kumpul dengan keluarga maupun teman.

     

 

Restoran yang belum lama rebranding ini punya beberapa menu andalan yang wajib di coba, kalau ditilik dari harga cukup terjangkau dan rasa makanan pun memuaskan.

Oh ya di setiap menu steak ada lima jenis signature sauce, ada bbq, teriyaki, mushrooms, blackpepper dan creamy pesto. Juga ada lima jenis keju yang bisa di pilih, raclette, mozarella, gouda, pepperjack dan red cheddar, semuanya dikenakan biaya tambahan.

Gyu Tongue Fromage idr 95k
Saya ngga menyangka gyu tongue dijadikan appetizer, 5 sliced grilled beef tongue lembut yang sangat tasty di beri topping mozarella, cheddar dan parmesan, serius, ini terlalu enak.

 

Tenderloin Steak idr 109k
Hmmm tender & juicy sudah pasti, australian tenderloin steak ini disajikan dengan salad dan creamy pesto sauce yang gurih. Supaya lebih enak, pakai keju gouda asal netherland yang mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan sedikit asin, di jamin ketagihan.

 

Willie Steak With Raclette idr 199k
Meskipun bukan menggunakan daging wagyu, tapi steaknya super yummy, tender dan juicy. Saya pilih tingkat kematangannya medium well dengan mushroom sauce dan side dish berupa Cream Spinach idr 29k yang lembut dan gurih. Selagi dalam keadaan panas, raclette cheese di tuang ke atas steak, the king of melting pun aromanya semakin kuat dan sudah pasti enak banget.

 

Sirloin Steak idr 99k
Pecinta daging dengan lemak merata, harus banget nyobain sirloin steak, di tambah raclette cheese idr 95k yang royal diatasnya, ngga ada habis-habisnya saya terkesan sama willie brother yang royal banget pakai cheese di setiap hidangannya.

 

Melting Liberty Burger idr 99k
Classic burger dengan beef patty tebal dan juicy, juga mozarella cheese melimpah, rasanya ngga mau berhenti ngunyah kalau seenak ini.

 

Pulled Beef Gouda Burger idr 124k
Omg, pantas aja burger ini ngga bisa ditutup, isiannya banyak banget, mulai dari beef patty, chicken steak, sampai crispy onion berbumbu bbq.

 

Spicy Spaghetti Seafood Nero idr 89k
Ngga hanya steak-nya yang jadi juara disini, tapi hidangan lainnya juga ngga kalah enak. Seperti menu spaghetti ini, pedas gurih dengan balck squid ink dilengkapi seafood berbumbu bolognese, enak dan porsinya banyak.

 

Milk Brulee idr 44k
Minuman ini terbuat dari fresh milk dan potongan brownies diatasnya, untuk syrup-nya tersedia matcha, blue citrus, caramel dan coffee, tinggal pilih saja. Saya sendiri pilih matcha, sementara teman saya pilih coffee. Keduanya sama enaknya, minuman ini cocok sehabis bersantap steak.

 

WILLIE BROTHERS
JL. Pesanggrahan No. 9 Meruya
Jakarta 11620
Tlp. 021 29759253
IG : @williebrothers

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply