Culinary

Good For Eyes and Your Tummy

Siapapun yang suka sama tempat yang ecofriendly, pasti jatuh hati sama ambiance-nya ecology. Dari tampak eksterior aja udah terlihat keren dengan konsep vertical garden yang nampak kehijauan. Struktur bangunannya unik, jadi yang menghadap ke jalan adalah bagian samping resto, sementara pintu masuk di posisi berbeda, justru sedikit masuk ke area terrace samping.

 

Ceiling yang tinggi dan penggunaan jendela besar menambah kesan luas Ecology. Belum lagi banyaknya tanaman dalam pot pada seating area, juga pemakaian warna hijau dan coklat kayu pada interiornya menambah kesan greeny dan cozy.

 

 

Pelayanan bagus, friendly dan informatif. Selalu ada pelayan yang stand by dekat meja kita, awalnya saya ngga menyadari kalau pelayan sigap menuang air setiap gelas saya kosong. Menu cukup variatif,range harga juga standar.

 

Tenderloin Shish Kebab idr 155k

Penyajiannya ala turkish style pakai tusukan kebab yang cukup panjang. Paprika dan zucchini-nya fresh, saya suka karena hanya di seasoning salt and pepper aja. Dilengkapi buttered brown rice yang lembut, tidak di sangka rasanya gurih dan enak sekali. Untuk tenderloinnya agak alot jadi makannya agak lama,saya pesan tingkat kematangannya medium well,sepertinya harus satu level di bawahnya supaya lebih terasa juicy .

 

Sweet & Spicy Korean Wings idr 55k

Tampil menarik di atas piring teak wood yang lebih mirip cutting board, chicken wing berbumbu barbeque ini beraroma cukup strong. Saya yang kekenyangan sehabis menyantap tenderloin shish kebab ngga berani menyantap chicken wing ini karena kurang suka dengan segala sesuatu berbumbu barbeque, sementara temans saya yang memesan menu ini berpendapat chicken wings-nya enak.

 

Iced Latte idr 28k

Jujur saja, saya dan teman berekspektasi tinggi sama latte-nya. Tapi begitu datang pesanan Latte-nya cenderung watery, kurang terasa kopi dan susunya.

 

 

Ecology Bistro and Lounge
Jl. Kemang Raya No. 6
Kemang – Jakarta
Tlp. 021 7191032
IG : @Ecologyjkt

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply